Lezatnya Nugget Udang Brokoli. Bikin di Rumah, Yuk
Apakah kamu tengah mencari resep bernutrisi dan sehat? Bisa banget membuat makanan bercita rasa lezat, yakni Nugget Udang Brokoli. Selain lezat, makanan satu ini juga menyehatkan loh karena bahan utamanya adalah udang dan brokoli.
Seperti diketahui, udang sendiri kaya akan nutrisi seperti protein, yodium, kalsium, dan asam lemak omega-3 yang membantu menjaga kesehatan tubuh. Sementara brokoli mengandung fosfor, kalsium, protein, vitamin C, antioksidan, dan lainnya sehingga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Kombinasi kedua bahan baku utama menu ini sudah cukup memenuhi nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh.
Untuk itu, yuk, buat resepnya di rumah dengan mengikuti caranya di bawah ini, check it out: (source: liputan6)
Bahan yang dibutuhkan
Sebelum membuat Nugget Udang Brokoli, siapkan dahulu beberapa bahan yang dibutuhkan, seperti:
Bahan untuk Nugget
- Telur 2 butir
- Maizena 2 sdm
- Seledri 1 batang
- Lada bubuk ¼ sdt
- Tepung terigu 3 sdm
- Daun bawang 1 batang
- Udang 1 kg (dicincang)
- Bawang putih 5 siung (haluskan)
- Sayuran brokoli ½ buah (dicincang halus)
- Bumbu penyedap (rasa ayam, secukupnya)
- Garam (secukupnya)
Bahan untuk Celupan
- Tepung panir (secukupnya)
- Tepung terigu 3 sdm
- Telur 1 butir
Cara Membuat Nugget Udang Brokoli
Setelah menyiapkan seluruh bahan yang dibutuhkan, selanjutnya masuk dalam proses pembuatan, berikut caranya:
- Pertama-tama, campurkan terlebih dahulu semua bahan untuk membuat nugget. Aduk sampai adonan tercampur sempurna. Setelah itu, tes rasa, baru kemudian masukkan adonan ke loyang dan ratakan.
- Selanjutnya, kukuslah adonan nugget selama kurang lebih 20 menit menggunakan api sedang. Apabila sudah terlihat matang, angkat, dan biarkan sampai dingin. Setelah dingin, potong adonan tersebut sesuai selera.
- Lalu, siapkan tiga wadah untuk bahan celupan. Masukkan potongan adonan nugget ke dalam tepung terigu, celupkan ke dalam telur, dan terakhir baluri dengan tepung panir. Lakukan cara ini sampai adonan nugget habis.
- Apabila ingin mencicipinya, kamu bisa langsung menggorengnya menggunakan api sedang dan masaklah sampai warnanya terlihat kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Atau, bisa juga dengan menyimpannya di dalam freezer, kalau mau memakannya tinggal goreng.
Tak hanya sehat dan lezat, Nugget Udang Brokoli juga mudah dibuat. Untuk itu, yuk, coba buat di rumah.
Nah, kalau tidak mau ribet, kamu bisa meminum Herbalife Formula 1 Shake Mix yang mengandung mineral, vitamin, serat, karbohidrat, dan protein sehingga membantu meningkatkan asupan nutrisi harian dan mengenyangkan.
