Beragam Manfaat Ikan Salmon yang Harus Kamu Tahu
Fakta daging ikan salmon yang penuh nutrisi mungkin bukan berita baru buatmu. Soalnya, pasti kamu sudah sering dengar tentang ini, kan? Namun, seberapa ‘berat’ kandungan nutrisi serta seberapa banyakkah manfaat ikan salmon buat tubuh yang sudah kamu tahu? Kalau belum tahu banyak, yuk simak dulu informasinya dalam artikel ini!
- Kaya asam lemak omega-3. Manfaat ikan salmon ini adalah fakta pertama yang paling sering disebut jika membahas keunggulan daging ikan ini. Gimana tidak, per 100 gram ikan salmon saja mengandung sekitar 2,3 gram asam lemak omega-3 yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Sebagai informasi, kandungan lemak baik satu ini baik untuk mengurangi inflamasi, tekanan darah, risiko kanker, sekaligus meningkatkan fungsi sel-sel yang melapisi arteri.
- Sumber protein yang tinggi. Manfaat ikan salmon selanjutnya adalah kadar protein yang cukup tinggi. Zat gizi ini, menurut Healthline, sama pentingnya dengan asam lemak omega-3 untuk tubuh. Sebab, protein berperan penting dalam penyembuhan cedera, perlindungan kesehatan tulang, serta penjagaan massa otot selama program diet juga pertambahan usia.
- Berpotensi kurangi risiko penyakit jantung. Manfaat lain dari ikan salmon adalah kemungkinan untuk mengurangi risiko penyakit jantung. Hal ini berasal dari kemampuan salmon untuk meningkatkan kadar asam lemak omega-3 dalam darah, yang mana akan menurunkan asam lemak omega-6 dalam darah. Ketika ini terjadi, risiko penyakit jantung seseorang daapat menurun. Oleh sebab itu, sering mengonsumsi ikan salmon disebut-sebut bisa menurunkan risiko penyakit jantung.
- Dapat menjaga berat badan. Siapa sangka manfaat ikan salmon berhubungan dengan berat badan? Ya, hal ini disebabkan oleh kemampuan ikan salmon sebagai makanan tinggi protein untuk mengatur hormon yang mengontrol nafsu makan dan membuat kamu merasa kenyang. Selain itu, tingkat metabolisme kamu juga bisa lebih meningkat kalau kamu banyak mengonsumsi ikan salmon. Untuk itulah, memakan ikan salmon dapat menjaga angka berat badanmu.
- Bisa melindungi kesehatan otak. Menurut sejumlah penelitian, ikan kaya lemak serta minyak ikan efektif untuk mengurangi gejala depresi, melindungi kesehatan otak janin selama kehamilan, mengurangi kecemasan, memperlampat kehilangan memori seiring bertambahnya usia, hingga menurunkan demensia. Maka dari itu, mengonsumsi ikan salmon dikatakan dapat melindungi kesehatan otak kamu.
Itulah dia beberapa manfaat ikan salmon yang mesti kamu tahu. Apakah ikan berlemak satu ini merupakan salah satu lauk favoritmu? (AP)
